1、 食品科学与工程、生物工程等相关专业大专及以上学历；
2、 熟悉烘焙研发工作，有项目主导经验；
3、 掌握国家相关产业政策、国家和地方的食品法律、法规，精通公司产品工艺技术，具有食品包装、调研、管理其他领域的理论知识；
4、 5年以上的工艺、技术管理工作经验；
5、 要求语言表达及沟通能力强，有团队精神，工作认真负责，爱岗敬业。
岗位职责
1、 负责烘焙产品（蛋糕、糕点、面包）研发、工艺改进、原材评审等工作；
2、 负责工艺标准、原料标准及产品标准的制定、修改，对标准的执行情况进行监督、查核；
3、 制定新产品研发试验方案，进行新产品研究开发；
4、 改良现有产品品质，从而持续提升现有产品的竞争能力；
5、 分析解决产品研发中的工艺技术问题；
6、 总结产品研发经验，持续改进产品性能；