岗位职责：
1.对产现场的质量监督、检查、分析、改善和计量管理，控制和预防产品质量问题的发生。
2.对生产员工的个人卫生和工作行为规范进行监督、检查、改善。
3、品质部门管理，品质体系建立。
4、熟悉烘焙产品品质指标。
岗位要求：
1.具有中专以上文化程度和质量管理专业知识。
2.积极向上，虚心好学，有较强的工作责任感。
3.坚持原则，廉洁奉公。
4.能够熟悉本公司产品工艺流程，具备一定6s现场管理经验，了解和掌握一定生产质量管理基本内容。